
1、熟悉食品行业相关法律法规(如GB 14881、FDA、EU食品安全法规等)。
2、熟悉ISO 22000、HACCP、ISO 9001等质量管理体系,并能有效实施和维护。
3、深入了解食品安全标准、卫生规范、微生物控制、食品添加剂使用等。
4、熟练运用质量工具(如SPC、FMEA、5S、六西格玛等)进行质量分析和改进。
5、了解食品检测技术(如微生物检测、理化检测等),并能指导实验室工作。
6、具备团队管理能力,能够有效分配任务、激励团队并提升团队专业水平。
7、能够与生产、研发、采购等部门紧密合作,确保质量要求贯穿各环节。
8、具备较强的分析和解决问题的能力,能够快速应对突发质量问题。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学、食品安全、质量管理、生物工程、化学或相关专业优先。
2、持有食品安全管理体系(如ISO 22000、HACCP)或质量管理体系(如ISO 9001)相关认证者优先。
3、食品/药品/保健品行业质量管理经验,具备团队管理经验,能够领导团队完成质量目标。
工作时间:
8-5,单休,可提供住宿,包吃
溧水区白马镇食品园大道18号
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